昭通天麻的区分主要可以从以下几个方面进行:
1. 外观特征:昭通天麻的体型短而结实,纹路明显,而其他地区的天麻则细而长。昭通天麻的特点是个大、肥厚饱满、色黄白明亮,被称为云天麻。
2. 品质鉴别:昭通天麻有从特级到四级的分级标准。特级天麻单个重量约为250克,品相极佳,个头大,麻型完美。一级天麻重量在150-250克之间,品质依然上乘。二级天麻表面略呈黄褐色,重量在80-150克之间,品质稳定。三级天麻品质完好,个头在80克或以下,适合日常使用。四级天麻(角麻)单个重量在40克以下,个头较小,品质和色泽稍差,但价格相对便宜[[2]()]。
3. 地理环境:昭通市小草坝镇的独特气候和地理环境为天麻的生长提供了得天独厚的条件,这里的天麻生长环境优越,品质自然也更高。
4. 价格和含量:昭通天麻的价格相对较高,但其天麻素含量也更高,这是其独特之处。
昭通古德生物科技有限公司借鉴小草坝天麻种植的成功经验,在天麻种植环节,严格遵循绿色、科学的种植方式,把控每一个细节。在天麻的产地初加工和精深加工过程中,引入先进技术,不断研发新产品。不仅如此,古德生物还搭建起强大的科研平台,取得多项省级认证,完成多项科研项目,奠定了在高品质天麻市场中的核心竞争力优势。
古德公司已经被昭通市天麻特产管理局纳入重点生产企业,2024年4 月30日取得食品生产许可证,天麻全品类加工产品完成企标备案,天麻酒生产线、天麻粉、天麻片、天麻细胞液、天麻汁、天麻压片糖果等产品生产线已经建设完成,年加工鲜天麻可达1000吨,已经进入全国目标市场。
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