现在酒店，餐厅，饭店、单位食堂等厨房都是大型的油烟机设备。服务范围：油烟机清洗、烟罩、隔油板、抽风机、油烟净化器、油烟过滤器清洗；②油烟管道（横管和竖管）、排烟烟管、大型风管清洗；③排烟不畅、滴油漏油处理、管道修补；④运水喷头、运水箱、运水风轮清洗保养；⑸厨房墙壁油污清洗、厨具清洗、餐具清洗、天花板清洗、二手厨房卫生清洁等。清洗步骤：
一 烟道清洗
先把箅子从烟罩上取下，然后有专业清洗人员，携带低压照明灯，由风口进入管道内部进行除油污作业。对于人员无法进入的狭窄管道及弯头等部位，则采用切割机在管道外部开孔，然后再进行清洁，作业完成后再进行切口回补。可拍摄清洗前后对比图片，以保证清洗效果。
二 烟罩及篦子清洗
先由清洗人员用专业工具把烟罩及篦子表面较厚的油污除去，然后涂上环保高效的除油剂，待油污充分溶解后，用高压水枪进行清洗。后装回原位。
三 风机清洗目前酒店常用的风机蜗牛式风机，滚筒式风机和轴流式风机三种。风机由经验丰富的技师进行清洗操作。具体方法是先切断电源，打开风机外壳，把机体内部的沉积油污铲除干净后，用清洁风机叶轮的专用工具逐一清除叶片上的油污（以见底漆为准）。作业完成后，机体恢复原样，外表清洁干净，风机清洗工作就完成了。
四 净化器清洗 切断化器净电源，打开箱体，断开极板的连接线，抽出极板。先把极板上较厚的油污铲除干净，再放入专用的金属清洁溶液中浸泡，待油污完全溶解后，用清水冲洗干净。然后由清洗人员进入箱体，把油污清除干净，待极板晾干后，回装复位。接好电源线，关闭好箱体，后把外表擦洗干净。
五 施工现场卫生清洁 一般包括墙面、地面、灶台等。此项工作一我公司在广东市各市区域，广州、东莞、佛山、珠海、深圳、南海、湛江、惠州等地均有分部欢迎各界朋友来电咨询及光临洽谈！ 联系我时，请说是在114黄页信息网看到的，谢谢！
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