中国餐饮行业准入门槛低，运营难度却很大，有数据显示，在国内800多万中小餐饮中，年闭店率高达50%以上。随着人力成本的增加和市场竞争的日益激烈，并不具备先进生产能力和专业化运营能力的中小餐饮商户，生存状态每况愈下，中国餐饮行业发展即将进入整合化、品牌化、连锁化。这也是李掌勺湘菜馆从前两年开始决定开放连锁加盟的主要原因，拥有专业运营团队的李掌勺湘菜馆，通过互联网+的新运营模式，不断的精细化体系拯救市场中小单店。
成立于2009年的李掌勺湘菜馆，初期只是一个小小的私房湘菜馆，由创始人李先生自己掌厨的普通饭店。身为长沙人又自幼学习厨艺，一手正宗的湘菜让李掌勺湘菜馆越发火热，慢慢成为了外来人去到长沙必定打卡的店面之一。李掌勺湘菜馆用实力征服各大食客成为消费者在想吃传统中餐的首选品牌。
短短两年时间，李掌勺湘菜馆在全国各地已经有上千家门店，97%的门店营业额相当客观，甚至有不少投资商相继开启多家分店。面对市场即将到来的洗牌，李掌勺湘菜馆毫不畏惧，认为市场的升级同时将出现更多的机遇，如今已获得资本青睐的李掌勺湘菜馆相信在本轮融资后，将会像水银泻地一般蔓延开去，谁也不可阻挡。 联系我时，请说是在114黄页信息网看到的，谢谢！
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