而玖仟味盘盘麻辣烫这个项目的背后就不仅有负责“守业”的专业运营团队，我们会在一开始就系统化的打造一个有竞争力的品牌。好的项目一定是需要找专业的营销策划人员去执行的。因为大多数餐饮老板只懂得“自嗨”性的研发、进货、管理等，可他不懂营销，不知道消费者喜欢怎样的产品，需要怎样的体验。想把自己的事业做好的人，一定是有自己的研发团队和垄断供应链实力的，因为大家都去找外面已有的资源，那就会存在同质化严重的现象，口味一致、产品一致、风格一致，那就没有自己的差异化特色。
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